Hanoi Haze Cà Phê Nâu Đá (brauner Eiskaffee)

Hanois verträumter Dunst in jedem Schluck!

• Zutaten : 20 g Hanoi Haze Pure Arabica (grob gemahlen), 100 ml heißes Wasser (90-96 °C), 1,5 EL gezuckerte Kondensmilch, 1 TL Zucker, Eis.

• Zubereitung : Den Phin-Kaffeebereiter über ein Glas mit Kondensmilch und Zucker stellen. Kaffee hinzufügen und leicht andrücken. 20 ml heißes Wasser darübergießen und 30 Sekunden quellen lassen. 80 ml Wasser hinzufügen, abdecken und 4–6 Minuten ziehen lassen. Umrühren und über Eiswürfel gießen.

• Geschmack : Spritzige Zitrusnote, geröstete Mandel, Sternanis-Finish – Hanois seelenvoller Funke!