VIETNAMESISCHER PHIN-FILTER PHINOI ZUSAMMENARBEIT

Der Phin-Filter ist Vietnams kultigster Kaffeebereiter – und niemand macht ihn besser als PHINOI.

PHINOI ist Vietnams führender Hersteller von Phin-Filtern. Sie fertigen Filter, die seit Jahrzehnten in vietnamesischen Haushalten, Straßencafés und Coffeeshops verwendet werden. Ihre Filter sind das Original: präzise, langlebig und für das langsame Tropf-Ritual gebaut, das vietnamesischen Kaffee zu dem macht, was er ist.

Wir bei PHIN sind stolz darauf, mit PHINOI zusammenzuarbeiten, um ihre Handwerkskunst direkt in die Schweiz zu bringen. Dies ist nicht nur ein Zubehörteil – es ist das Herzstück des PHIN-Erlebnisses. Keine Maschinen. Keine Kapseln. Keine Abkürzungen. Nur Sie, Ihr Kaffee und der langsame, meditative Tropfen, den Vietnam seit Generationen perfektioniert.

Was ist in der Box

• 1× traditioneller vietnamesischer Phin-Filter – Aluminium, 4-teilige Montage
• Bodenplatte
• Brühkammer
• Schwerkraftpresseinsatz
• Deckel

Spezifikationen

• Material: Aluminium
• Farbe: Schwarz
  

Zubereitung

1. 2–3 EL mittelgemahlenen Kaffee in die Kammer geben
2. Den Schwerkrafteinsatz darauflegen – kein Andrücken nötig
3. Eine kleine Menge heißes Wasser (92–96°C) zum Aufquellen 30 Sekunden lang einfüllen
4. Die Kammer füllen und langsam tropfen lassen – ca. 4–5 Minuten
5. Schwarz, mit Kondensmilch oder auf Eis genießen

Hergestellt in Vietnam von PHINOI × PHIN – Slow Drip, Swiss Delivered.