PHIN Vietnamese coffee product packaging

CAFÉ VIETNAMIEN DE SPÉCIALITÉ, INFUSÉ LENTEMENT À VOTRE GOÛT

Café vietnamien audacieux, filtres Phin et kits de démarrage pour votre rituel quotidien

ACHETER DU CAFÉ
  • Da Lat Dawn vietnamesische Robusta-Arabica Kaffeemischung 200g Beutel – Vorderansicht Da Lat Dawn Kaffee gemahlen – Nahaufnahme

    DA LAT DAWN

    Épuisé

    DA LAT DAWN

    À partir de CHF 11.00
    À partir de CHF 11.00
    Épuisé
  • Saigon Drip vietnamesischer Robusta Kaffee 200g Beutel – Vorderansicht Saigon Drip Robusta Kaffee gemahlen – Nahaufnahme

    SAIGON DRIP

    Épuisé

    SAIGON DRIP

    À partir de CHF 9.50
    À partir de CHF 9.50
    Épuisé
  • Hanoi Haze vietnamesischer Arabica Kaffee 200g Beutel – Vorderansicht Hanoi Haze Arabica Kaffee gemahlen – Nahaufnahme

    HANOI HAZE

    Épuisé

    HANOI HAZE

    À partir de CHF 13.00
    À partir de CHF 13.00
    Épuisé
PHIN x PHINOI vietnamesischer Kaffeefilter – Produktansicht

NOUVEAUTÉ : NOTRE TOUT NOUVEAU FILTRE PHIN

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PHIN's new Vietnamese Phin coffee filter

POURQUOI PHIN KAFI ?

  • La culture du café vietnamien

    Inspiré par le rituel d'égouttement lent du filtre Phin traditionnel

  • Robusta corsé, Arabica doux

    Du café fort de style Saïgon aux mélanges d'Arabica plus légers.

  • Sans additifs, sans huiles aromatisantes

    De purs grains de café, torréfiés pour un caractère authentique

  • Conçu pour le brassage amateur

    Facile à déguster avec un filtre Phin, une cafetière moka, une machine à expresso ou une infusion à froid.

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  • Prep and first pour step of brewing Vietnamese coffee with a Phin filter

    Préparation et première coulée

    Placez le filtre Phin sur une tasse. Ajoutez 2-3 cuillères à soupe (15-20g) de café Saigon Drip, Da Lat Dawn, ou Hanoi Haze grossièrement moulu. Secouez pour égaliser, pressez légèrement avec la grille du filtre, puis versez 20-30ml d'eau chaude (90-96°C) pour faire fleurir le café. Cela lance l'infusion pleine d'âme du Vietnam, révélant des saveurs audacieuses.

  • Slow drip step of brewing Vietnamese coffee with a Phin filter

    Lente diffusion

    Après avoir fleuri pendant 20 à 30 secondes, ajoutez lentement 100 à 120 ml d'eau chaude supplémentaire, en remplissant le Phin. Couvrez et laissez couler pendant 4 à 6 minutes. L'égouttement lent libère un chocolat intense (Saigon Drip), un zeste tropical (Da Lat Dawn) ou un éclat d'agrumes (Hanoi Haze), capturant le cœur de la culture du café du Vietnam.

  • Serve and savor step of a finished cup of Vietnamese Phin coffee

    Servez et savourez

    Versez 2 à 3 cuillères à soupe de lait concentré velouté dans un verre rempli de glace. Nappez le tout du café noir et puissant du Phin, en remuant pour mêler la douceur soyeuse au cœur audacieux du café. Savourez la danse froide et crémeuse de l'esprit intemporel du Vietnam.
Alternative way to brew PHIN Vietnamese coffee

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PHIN Vietnamese coffee lifestyle photo

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